Salbei-Minz-Limettenwasser

Wer bei Salbei - als Getränk - nur an Erkältungstee denkt tut ihm unrecht, denn gerade jetzt im Sommer kommen seine Qualitäten so richtig zur Geltung: er reguliert und mindert die Transpiration und kühlt von Innen, wirkt tonisierend und krampflösend. Er stammt aus der gleichen Familie wie die Minze, und jeweils eine Handvoll frischer leicht zerdrückter Blätter zusammen mit einer Limette verleihen zwei Litern Mineralwasser den Frische-Kick für einen heißen Sommertag.