Freitag, 23. Oktober 2015

Apfel-Vanillepudding-Blätterteig-Nuss-Glas


Schicht im Schacht ... äh: Glas! Ein superschneller Herbst-Gaumenschmaus, zubereitet in nur 10 Minuten, für zwei Gläser (à 1/2 Liter Fassungsvermögen):

eine Tüte Vanillepudding (für 500 ml Milch) ganz normal zubereiten
1 Blatt TK-Blätterteig leicht auftauen lassen, dann halbieren
1 Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden

Blätterteig als Boden in die Gläser, dann jeweils die Hälfte des Puddigns darüber geben, eine Handvoll Walnüsse als nächste Schicht, dann jeweils einen halben kleingeschnittenen Apfel, als Krönung Mandelstifte und Zimt/Zucker, das ganze bei 200 Grad  für ca 30 Minuten in den Ofen und schon fertig!

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