Gut Ding....

.... will  Weile haben! 
Aber: Was lange währt, wird endlich gut :-)

„smile“-EmoticonMein Ofenhähnchen wird zunächst drei Stunden lang mariniert und kommt dann bei 40 Grad für 3 Stunden in den Ofen, zwischendurch immer wieder mit der Marinade (Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer) einpinseln, und am Ende für 15 Minuten 200 Grad Oberhitze für die knusprig-krosse Haut!